DE LA CASA
Cortes individuales de carne a la parrilla
FILETE 300g
Filete de carne de res de 300 gramos
RIB EYE 400g
Rib eye de res de 400 gramos
VACIO 350g
Corte de vacío de 350 gramos
PORTERHOUSE 500g
Porterhouse de 500 gramos
ARRACHERA 350g
Arrachera de res de 350 gramos
OJO DE BIFE 240g
Ojo de bife de 240 gramos
HAMBURGUESA ALMACEN H.C. 250g
Hamburguesa de la casa de 250 gramos
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA 300g
Pechuga de pollo a la parrilla de 300 gramos. Con ensalada o papas a la francesa.
BROCHETAS DE FILETE 250g
Brochetas de filete de 250 gramos
NUESTROS CORTES PARA COMPARTIR
Cortes grandes para compartir
TABLILLA DE BIFE 500g
Tablilla de bife para compartir de 500 gramos
RIB EYE ROLL ON 700g
Rib eye roll on para compartir de 700 gramos
FILETE 500g
Filete para compartir de 500 gramos
VACIO 900g
Vacío para compartir de 900 gramos
NUESTRAS ESTRELLAS
Gramajes disponibles desde 400g
RIB EYE PRIME por cada 100g
Rib eye prime, precio por cada 100 gramos
CUADRO por cada 100g
Corte de cuadro, precio por cada 100 gramos
CABRERIA SIN HUESO por cada 100g
Cabrería sin hueso, confitada en mantequilla ghee con vegetales y hierbas finas. Precio por cada 100 gramos
WAGYU
Cortes de carne Wagyu. Sujeto a disponibilidad. Precio Variable.
WAGYU JAPONÉS por cada 100g
Wagyu de origen japonés, precio por cada 100 gramos
WAGYU AMERICANO por cada 100g
Wagyu de origen americano, precio por cada 100 gramos
WAGYU AUSTRALIANO por cada 100g
Wagyu de origen australiano, precio por cada 100 gramos
Complementos
Acompañamientos para los cortes
Complementos 200g
Opciones: Espinacas a la crema, Ensalada de la casa, Papas a la francesa, Verduras al vapor, Rodajas de tomate, Puré de papa, Champiñones al ajillo
Opciones:
- Espinacas a la crema -$0
- Ensalada de la casa -$0
- Papas a la francesa -$0
- Verduras al vapor -$0
- Rodajas de tomate -$0
- Puré de papa -$0
- Champiñones al ajillo -$0